Passionnée de cuisine et amoureuse de notre beau pays, j’ai du m’expatrier aux Etats-Unis dans le cadre de mon travail. J’ai découvert à quel point les américains adoraient la cuisine française !. Ils pouvaient parcourir de longues distances juste pour aller acheter des croissants ou la fameuse baguette française. C’était le cas de mon amie Nancy… Nous faisions plusieurs dizaines de kilomètres simplement pour aller à sa boulangerie préférée ! Oui, plusieurs dizaines de kilomètres pour une simple baguette !

J’avais pour habitude de cuisiner le vendredi soir un repas français pour mes amis afin de leur faire découvrir, avec mes modestes connaissances, la cuisine de mon pays. La satisfaction et le bonheur se lisaient sur leur visage à mesure qu’ils dégustaient mes plats. Ils avaient également de nombreuses interrogations sur l’art de cuisiner « comme un français », pour reprendre leur termes.

Leurs questions tournaient essentiellement autour de la cuisine, mais également sur le choix des vins ou même des fromages. 

C’est cet enthousiasme et l’intérêt qu’avaient mes amis qui m’a inspiré dans la création de « Share French Dinner« . Ce blog a été avant tout créé pour promouvoir la gastronomie française et l’art de recevoir aux quatre coins du globe. J’ai souhaité lancer ce site internet pour vous permettre de connaître les secrets de l’art de la table français.

Vous aurez ainsi tout ce dont vous avez besoin pour accueillir vos convives de la meilleure des manières tout en leur proposant des plats faisant partie de l’héritage de la France.