Autour des boissons
Le café, le connaissez-vous vraiment ?
Tout sur le café, la boisson la plus populaire au monde, les effets sur la santé, les types de café, la façon dont il est
25 novembre 2021
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Matériels culinaires
Grille-pain : voici comment choisir le meilleur
Lorsque l’on veut déguster de belles tranches de pain ou brioche grillés, il arrive que l’on rencontre quelques mésaventures : tartines brulées, pain coincé qui ne
20 novembre 2021
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Plat français
Comment préparer une fondue savoyarde traditionnelle et savoureuse !
Conviviale, vivifiante, savoureuse, la fondue est un plat qui, comme son nom l’indique, est composé de différents types de fromages fondus dans du vin blanc,
19 novembre 2021
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Autour des boissons
L’ armagnac : une des plus vieilles eaux-de-vie
L’Armagnac est une eau-de-vie. Il doit son nom à l’ancienne région d’Armagnac : la Gascogne située dans le sud-ouest de la France. Aujourd’hui, il est
16 novembre 2021
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Plat français
La mousse au chocolat, la reine des desserts
Aérée, moelleuse, super chocolatée,… c’est exactement le goût qu’on doit trouver dans la parfaite mousse au chocolat, au premier contact avec nos papilles. Ce dessert
15 novembre 2021
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Plat français
La bouillabaisse, soupe de poisson de la Provence méditerranéenne
Qu’est-ce que la bouillabaisse ? Aucune soupe de poisson n’est aussi légendaire et mystérieuse que la bouillabaisse. Préparé avec les restes de nourriture des pêcheurs
11 novembre 2021
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Plat français
Gâteau le Creusois
Spécialité de la Creuse, le gâteau Creusois est un délicieux gâteau à la noisette qui se déguste à tout moment de la journée. Léger et
10 novembre 2021
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Autour des boissons
Le cognac brandy : luxe et terroirs français
Le cognac c’est quoi ? Le cognac est fabriqué à partir de vin blanc. Cette boisson alcoolisée de couleur ambrée est produite dans les régions
9 novembre 2021
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Plat français
Le lapin à la moutarde : recette traditionnelle
Le lapin à la moutarde est le plat mijoté, parfait à préparer lorsque le temps se refroidit et que l’automne approche. C’est aussi une bonne
8 novembre 2021
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Autour des boissons
Smoothies : 5 délicieuses recettes à essayer absolument !
Fabriqués en majeure partie à base de fruits et légumes, les smoothies sont des boissons très bonnes non seulement pour leur saveur mais aussi pour
3 novembre 2021
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Autour des boissons
Les thés : variétés, origines et vertus
Les thés sont des boissons délicieuses qu’on peut déguster à tout moment de la journée et qui sont bien meilleures que les boissons préparées qu’on
3 novembre 2021
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Autour des boissons
6 Cocktails de fruits rouges, qui donnent la pêche !
Les cocktails de fruits sont des boissons élégantes et délicieuses à partager en famille ou entre amis. J’ai choisi de vous proposer des boissons à
29 octobre 2021
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Plat français
Gratin de courge butternut, une autre version du gratin dauphinois
Le gratin de courge butternut version dauphinoise, est une nouvelle sorte du gratin dauphinois classique. L’automne a beaucoup d’excellents ingrédients à offrir : les différentes variétés
23 octobre 2021
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Plat français
Le velouté de butternut : une douceur automnale qui réchauffe !
Le velouté de butternut est une de mes traditions d’automne préférée. Il n’y a rien de plus plaisant en cette période de l’année, que de
23 octobre 2021
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Plat français
15 sauces incontournables pour tous vos plats !
Il y’a autant de sauces que de plat pour relever n’importe quelle viande, poisson ou légume, afin de lui donner un goût supplémentaire qui fera
18 octobre 2021
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Plat français
17 octobre 2021
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Plat français
La fondue bourguignonne, pour un dîner convivial
C’est un repas pour les vrais amateurs de viande. Un repas qui est une tradition pour beaucoup, notamment à Noël ou à la Saint-Sylvestre. C’est
12 octobre 2021
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Plat français
6 octobre 2021
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Plat français
Le soufflé au fromage : une entrée raffinée et facile
Quoi de plus traditionnel que de trouver des recettes à base de fromages français, le soufflé au fromage en est un. En effet, ce pays est
4 octobre 2021
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Plat français
Brandade de morue : la recette traditionnelle
Connue sous le nom de brandade en France, Baccalà Mantecato en Italie et brandada, cette riche pâte à tartiner méditerranéenne est fabriquée en Espagne en
1 octobre 2021
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Plat français
La crème brûlée, un dessert français raffiné
La Crème brûlée… Tout le monde connaît et adore ce dessert français par excellence. On la distingue par ses deux textures. L’une est la crème
25 septembre 2021
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Plat français
Le poulet basquaise, toutes les saveurs du Pays Basque
Le poulet basquaise est sans doute la spécialité la plus connue et la plus appréciée du Pays Basque, en dehors de son jambon et de
12 septembre 2021
3 commentaires
Plat français
Le hachis parmentier, un plat simple qui plaît à tous
Le hachis parmentier est un classique parmi les plats français. Le plat idéal pour un dîner simple en famille ou entre amis ! Qu’est-ce qu’un
11 septembre 2021
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Plat français
Le clafoutis aux cerises, le dessert qui sublime vos fins de repas
Le clafoutis est un gâteau qu’on réalise traditionnellement avec des cerises. C’est un dessert populaire en France, qui permet de terminer les repas d’été sur
20 août 2021
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Plat français
La salade piémontaise : un plat bon et rafraichissant !
La salade piémontaise est un classique des traiteurs français. C’est une salade composée principalement de pommes de terres, de tomates, d’œufs, de cornichons, d’oignon (ou échalotte)
19 août 2021
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Plat français
Le veau Marengo, découvrez une recette au goût délicat et raffiné
Apprenez à préparer ce délicieux ragoût de veau marengo, un plat populaire en France, qu’il est facile de réaliser où que vous soyez et qui
18 août 2021
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Plat français
La tarte tatin, le dessert classique qui vient sublimer vos fin de repas
La tarte tatin est un gâteau français aux pommes caramélisées est cuit « à l’envers » et est tout simplement fantastique. La tarte est meilleure lorsqu’elle est
17 août 2021
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Plat français
La sole meunière, la recette qui sublime votre poisson
Si vous cherchez une recette originale pour cuisiner votre poisson, vous devriez essayer cette recette française de sole meunière. Elle est appréciée par les petits
14 août 2021
2 commentaires
Plat français
La pissaladière de Nice, une spécialité qui accompagne vos étés
Une spécialité provençale comme la pissaladière s’adapte à merveille aux soirées d’été qui se passent souvent en terrasse, avec un verre de rosé bien frais. Qu’est-ce que
14 août 2021
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Plat français
Les canelés Bordelais, des bouchées de douceur addictives
Parmi les délices de la gastronomie française, les canelés bordelais se hissent en haut du classement. À la fois croquants et fondants, je peux vous
13 août 2021
2 commentaires
Plat français
Les tomates farcies, un plat convivial, facile à préparer !
Les tomates farcies est un plat convivial, facile et rapide à préparer. Il est typique des week-ends familiaux en France, qui se déclinent de multiples
11 août 2021
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Plat français
Les moules marinières / frites, le plat des vacances d’été
Les moules marinières frites françaises à la façon du marin, est particulièrement fine et élégante lorsqu’elles sont bien préparées. La préparation à la française est
10 août 2021
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Plat français
Le bœuf bourguignon : le plat traditionnel à la française
Le Bœuf Bourguignon est l’un des plats traditionnels de la cuisine française. Ce plat de Bourgogne est une spécialité qui demande du temps pour sa
8 août 2021
3 commentaires
Plat français
Le tian provençal, un plat traditionnel pour déguster les légumes du soleil
Le tian provençal, c’est ce plat plein de couleur et qui dégage une odeur délicieuse lorsque vous l’apportez à vos convives. Il met en valeur les
2 août 2021
2 commentaires
Plat français
La quiche lorraine : astuces gourmandes pour la partager entre amis
La quiche lorraine est un grand classique de la cuisine française, un plat à partager entre amis ou en famille. Pour sublimer son goût, elle
1 août 2021
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Plat français
La salade niçoise : la fraîcheur venue du sud de la France
La salade niçoise ou en provençale la sallada nissarda est une salade qu’on déguste souvent dans le sud de la France et notamment dans la
1 août 2021
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Plat français
La tartiflette savoyarde : Un plat réconfortant à partager
Qu’est-ce que la tartiflette Savoyarde ? La Tartiflette savoyarde est un plat savoureux composé essentiellement de pommes de terre et de fromages français. Il est
23 juillet 2021
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Plat français
Cuisiner le magret de canard pour un dîner français
Le magret de canard est une viande noble, emblématique de la cuisine française. Si vous souhaitez partager un dîner en utilisant ce type de viande, ne
22 juillet 2021
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Plat français
Le cassoulet : partagez un repas convivial à la Française
Le cassoulet un repas convivial à la Française ! Vous voulez inviter des amis à partager un repas convivial au delà vos frontières ? Le
21 juillet 2021
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Plat français
Le coq au vin
Avec cet article, Je vous propose de découvrir un plat traditionnel français, pour un dîner ou un déjeuner : ‘le coq au vin’ ! Un
27 juin 2021
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Plat français
La choucroute Alsacienne : un plat typiquement Français
la choucroute alsacienne est un plat français typique et un des grands classiques de la cuisine française. Vous souhaitez partager un dîner français de caractère,
21 juin 2021
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Plat français
La blanquette de veau : un plat français emblématique
La blanquette de veau est un plat typiquement français. Je souhaite vous le présenter pour vous inciter à vous emparer de cette recette. Après quelques
21 juin 2021
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Plat français
L’ art du pot-au-feu à la française !
L’art du du pot-au-feu à la française ! un plat traditionnel, qu’on associait autrefois à un plat modeste. Ce met nous évoque surtout une véritable
14 juin 2021
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